~食材へのこだわり~
「パルミジャーノ レッジャーノ」

◇メイン食材はチーズの王様「パルミジャーノ レッジャーノ」

パスタの本場イタリアでそう言わる本チーズを、当店では塊で仕入れて、お店で削った香り高いものを使用しています。

~食材へのこだわり~
茶葉

◇日本茶は宇治茶専門店「竹村玉翠園」の茶葉を京都より買い付け

茶葉自体の渋みが少ないため、飲みやすく香りも良いので、濃厚なパスタに一息つきながら、よりパスタを楽しんでいただけるものを選定しました。

~食材へのこだわり~
レモン

◇レモンは「国産・ノーワックス・防腐剤不使用」のものを使用

レモンはブランドしても人気が高い「瀬戸内産レモン」を使用しています。
防腐剤を使用していなので、皮まで食べることができ、お子様も安心です。
スイーツのベリージャムやレモンパスタに使用しています。

落ち着いた店内、大人数でもOKの
ソファーをご用意しています。

ゆったりと寛いで食事とお茶をお楽しみ頂けます。人数や用途に応じてお席のレイアウトを変える事もできます。

なお、当店では緑色のカーペットの内側はお寛ぎ頂けるようにスリッパに履き替えて頂いております。ご自宅に居るように気軽な雰囲気をお愉しみください。